5 x ryhdikäs rapuviini

Loppukesä on rapujuhlien aikaa. Rennon railakkaissa illanistujaisissa perinteisesti joko nautitaan lämmöstä vielä hetki tai vaihtoehtoisesti sanotaan hyvästit kesälle hyvän ruoan ja juoman äärellä. Menusta...

Viinien oikeat tarjoilulämpötilat ja viilennysajat

Väärä tarjoilulämpötila on helpoin tapa pilata laadukaskin juoma. Jo muutaman lämpöasteen heitto väärään suuntaan voi vaikuttaa viinin makuun merkittävästi tai jopa pilata viinin yhteensopivuuden ruoan kanssa. Alta löydät optimaaliset...

Viinitrendit vuodelle 2017

Uusi vuosi, uudet viinit – tai ainakin viinitrendit. Keräsimme yhteen tämän vuoden näkyvimmät viinitrendit ja puhutuimmat aiheet. Mistä viinialalla kohistaan juuri nyt? Mitä löytyy edelläkävijöiden viinikaapista ja miten trendit näkyvät ihan...

Susana Balbo Wines – aistimatka Argentiinaan

Tangon, jalkapallon ja Che Guevaran lisäksi Argentiina on tunnettu erinomaisista viineistään – eikä suotta. Maa on täynnä hedelmällistä maaperää ja siellä vallitsee monipuolinen, viljelylle suosiollinen ilmasto. Argentiinan länsiosassa Andien...

Kaikille sopiva vappubrunssi

Kaikkien aikojen valloittavin vappu on vain valmisteluista kiinni! Vappu on suomalaisille kupliva ilon ja nautinnon kansallisjuhla, joka vaatii herkullista ruokaa sekä juomaa ja mikä tärkeintä – molempia tarpeeksi! Tässä koko kansan kevätjuhlassa...