8 x paras vegaaninen viini

Monille tulee yllätyksenä, ettei viini automaattisesti olekaan täysin vegaaninen tuote.

Siis mitä, eivätkö kaikki viinit olekaan vegaanisia?

Monille tulee yllätyksenä, ettei viini automaattisesti olekaan täysin vegaaninen tuote. ”Paljaalla silmällä nähtäviä” eläinperäisiä ainesosia, kuten lihaa tai maitoa, viinit eivät tietenkään sisällä, mutta viinien valmistusprosessissa käytetään usein eläinperäisiä tuotteita.

Viinien kirkastamiseen voidaan käyttää seuraavia eläinperäisiä aineita:

  • Kananmuna
  • Liivate
  • Maitoproteiini (Kaseiini)
  • Kalaliima

Valmistusvaiheessa käytettäviä eläinperäisiä aineita ei tarvitse merkitä pulloon, joten pelkän pakkauksen perusteella vegaanisen viinin löytäminen voi olla haasteellista. Kysynnän kasvaessa kuitenkin monet tuottajat panostavat viestintään ja vegaanien huomioimiseen myös pullojen merkinnöissä.

Viime aikoina myös Alko on alkanut merkitä vegaanisia viinejä erikseen.

Perinteisesti paras tapa löytää vegaaninen viini on ollut suunnata katse ylähyllylle ja valita hieman kalliimpi viinipullo. Myös huokeampia vaihtoehtoja kuitenkin löytyy.

Listasimme alle kahdeksan mahtavaa vegaaniviiniä moneen makuun ja tilanteeseen.

8 viinitärppiä vegaaneille

Vegaaniset punaviinit


Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo 2014
Alkuperä: Abruzzit, Italia
Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, karpalohilloinen, tumman kirsikkainen, maitokahvinen, kevyen mausteinen, tamminen
Sopivuus: Täyteläiset vegaaniset punaviinit maistuvat mainiosti vaikkapa seitanin tai grillattujen kasvisten kanssa.
Hinta: 15,30 €

 


BenMarco Expresivo 2014
Alkuperä: Mendoza, Argentiina
Maku: Erittäin täyteläinen, moniulotteinen ja roteva punaviini, jolla on pitkä jälkimaku. Maussa on mausteisuutta sekä marjoja: karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja mustikkahilloa.
Sopivuus: Tuhdit ja grillatut ruoat, seitan
Hinta: 28,31 €

 

Vegaaniset valkoviinit


Cantina Zaccagnini Il Bianco di Ciccio 2016
Alkuperä: Italia
Maku: Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, meloninen, aprikoosinen, mausteinen
Sopivuus: Salaatit, kasvisruoat, sopii myös seurustelujuomaksi
Hinta: 15,31 €

 

steininger-gruner-veltliner-loisiumweingarten
Steininger Reserve Loisiumweingarten Grüner Veltliner 2015
Alkuperä: Niederösterreich, Itävalta
Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, aprikoosinen, kevyen valkopippurinen, mineraalinen
Sopivuus: Salaatit, Kala, Linturuoat, Äyriäiset
Hinta: 18,40 €

 

Vegaaniset roseeviinit


Lafage Miraflor Rosé 2016
Alkuperä: Languedoc-Roussilon, Ranska
Maku: Kuiva, raikas ja erittäin tyylikäs maku, jossa runsas mineraalisuus. Mukana vaaleaa persikkaa, ruusun aromeja ja häivähdys mansikkaa.
Sopivuus: Aperitiivi, Itämainen/Maustettu ruoka, Salaatit
Hinta: 16,31 €


Stadlmann Rosé St.Laurent 2016
Alkuperä: Thermenregion, Itävalta
Maku: Kuiva, raikas, mineraalinen ja tasapainoinen. Mausta löytyy punaisia marjoja, persikkaa sekä aavistus sitruksisuutta.
Sopivuus: Aperitiivi, Salaatit
Hinta: 13,40 €

 

Vegaaniset kuohuviinit ja samppanjat


Casa Gheller Prosecco Brut
Alkuperä: Veneto, Italia
Maku: Kuiva, hedelmäinen ja päärynäinen. Raikas ja harmoninen. Parhaimmillaan tervetuliaisjuomana tai kevyiden alkuruokien seurana.
Sopivuus: Aperitiivi, Salaatit, Noutopöytä
Hinta: 12,40 €

 

 

Collet Champagne Brut
Alkuperä: Champagne, Ranska
Maku: Erittäin kuiva ja herkullisen hapokas, laadukas samppanja. Suuhun sopivan lempeä maku sekä pitkä ja raikas jälkimaku.
Sopivuus: Aperitiivi, Salaatit, Noutopöytä, Juustot
Hinta: 40,39 €
Katso tuote Alkossa

 

 

 

Kattava lista vegaanisista viineistä löytyy vegaanituotteet.net –sivustolta.

1 comment