Viinislushie on kesän viilein drinkki

Tämän kesän viilein juoma syntyy yhdistämällä slushienakin tunnettu ”jäähilejuoma” viiniin. Kuulostaa erikoiselta, mutta maistuu sitäkin raikkaammalta! Tarvitset vain jäisiä hedelmiä tai marjoja, jääpaloja, viiniä oman makusi mukaan sekä tehokkaan blenderin. Hellekelit tervetuloa!

1. Roseeviini-slushie (à la Style Me Pretty)

viinislushie-1

Kuva: Style Me Pretty

Ainekset:

  • Pullo hyvää roseeviiniä
  • 1,2 dl seljankukkamehua
  • Jääpaloja
  • Laventelinlehtiä koristeluun

Kaada roseeviini jääpalamuotteihin ja anna niiden jäätyä yön yli. Sekoita jääpalat, mehu sekä tavalliset jääpalakuutiot blenderissä, kunnes jäät ovat murskaantuneet pieneksi jäähileeksi. Kaada seos drinkkilaseihin ja koristele lasit laventelinoksilla. Nauti!

2. Valkoviiniä, mustikoita ja jäätelöä (à la Hungry Couple NYC)

viinislushie-2

Kuva: Hungry Couple NYC

Mikäpä sopisi paremmin Suomen kesään kuin tuoreista kotimaisista mustikoista tehty drinkki?

Kahteen annokseen tarvitset:

  • 2,4 dl tuoreita mustikoita
  • 2,4 dl valkoviiniä (esim. sauvignon blanc)
  • 1,2 dl vaniljajäätelöä
  • oman maun mukaan siirappia
  • 8 jääpalakuutiota

Sekoita kaikki ainekset blenderissä, kunnes juoma on tasaista. Nauti kylmänä!

 

3. Appelsiini-persikka-mimosa slushie (à la Climbing Grier Mountain)

viinislushie-3

Kuva: Climbing Grier Mountain

Taivuta brunssien klassikkodrinkki blenderin avulla astetta viileämmäksi.

Ainekset:

  • 1 suuri, viipaloitu appelsiini
  • 2,5 dl jäisiä tai tuoreita persikoita
  • reilusti jääpalakuutioita
  • 0,6 dl appelsiinimehua
  • 1,2 dl kuohuviiniä
  • appelsiinisiivuja koristeluun

Sekoita ainekset blenderissä, kunnes juoma on tasaisen kuohkeaa. Kaada kuohuviinilaseihin ja koristele appelsiinisiivuilla. Nauti jääkylmänä!

 

4. Mansikka-valkoviini-slushie (à la Simply Darrling)

viinislushie-4

Kuva: Simply Darrling

Kaksi kesäsuosikkia samassa viileässä paketissa – täydellistä!

Neljään lasilliseen tarvitset:

  • Pullon raikasta valkoviiniä
  • Noin kilon mansikoita

Viipaloi tuoreet mansikat ja laita ne pakastimeen noin kolmeksi tunniksi. Jos käytät pakastemansikoita, anna niiden sulaa hetki ennen juoman tekoa. Sekoita mansikat ja viini blenderissä kunnes juoma on tasaista. Koristele mansikoilla ja nauti jääkylmänä!

 

5. Hedelmäpommi-slushie (à la Modernly Morgan)

viinislushie-5

Kuva: Modernly Morgan

Nauti annos C-vitamiinia viileässä muodossa!

Ainekset:

  • 2,5 dl jäisiä mansikoita
  • 2,5 dl jäisiä viinirypäleitä
  • 2,5 dl jäisiä persikoita
  • Noin 5 dl valkoviiniä

Sekoita ainekset blenderissä, kunnes juoma on tasaista. Koristele marjoilla ja hedelmillä ja nauti!

Tilaa kirjoitukset sähköpostiisi